Dari pemandu sorak perguruan tinggi hingga pemilik bisnis, remaja berusia 19 tahun ini membeli toko lokal di tengah pandemi

WICHITA, Kan. (KSNW) – Meskipun beberapa bisnis Wichita harus tutup karena pandemi, seorang remaja berusia 19 tahun membuka toko untuk pertama kalinya setelah membeli bisnis lokal.

Delica Ewert adalah seorang pemandu sorak di McPherson College dan mengambil jurusan pendidikan dasar ketika dia memutuskan untuk kembali ke rumah agar tetap aman selama pandemi dan mengevaluasi kembali apa yang ingin dia lakukan.

Delica Ewert bersorak di pertandingan sepak bola McPherson College

“Saya adalah seorang jurusan pendidikan dasar dan saya melihat ke mana arah pendidikan dengan semua hal online dan virtual dan saya tidak benar-benar berpikir saya cocok untuk itu,” kata Ewert.

Dengan bantuan keluarganya, Ewert membeli No Bake Cafe.

“Rasanya sangat enak,” kata Ewert. “Ini menyenangkan. Ini juga agak menakutkan, tapi saya senang karenanya. “

Dengan perubahan baru di sekitar toko yang menjual adonan kue yang dapat dimakan dan makanan penutup lainnya, pemilik baru berharap yang terbaik meskipun bisnis lokal lainnya terpaksa tutup.

“Tetap aman, memakai topeng, dan membuat ini menyenangkan bagi orang-orang di mana mereka bisa melarikan diri dari segalanya,” kata Ewert. “Saya sangat senang memiliki sesuatu untuk saya tunjukkan dan banggakan.”

Menurut National Federation for Independent Businesses, sekitar 20 persen bisnis kecil telah tutup secara permanen, dan bahkan lebih banyak lagi yang berisiko menutup pintunya.

“Saya pikir itu mungkin sedikit tinggi untuk Wichita dan wilayah kami,” kata Gary Plummer, presiden dan CEO Kamar Dagang Regional Wichita. Aku tentu saja berharap begitu.

Delica Ewert bekerja di The No Bake Cafe

Tetapi para pemimpin kota mengatakan meskipun ada perjuangan, mereka telah menyaksikan beberapa bisnis baru berkembang.

Plummer mengatakan dia akan terus mendukung pengusaha kota yang bekerja keras.

“Orang-orang bisnis kecil sangat inovatif dan mereka akan mampu melakukan pivot dan membuat beberapa perubahan dalam cara mereka memberikan produk dan layanan dan orang-orang yang inovatif akan menjadi lebih sukses,” kata Plummer.

Ewert membeli No Bake Café dari Anggota Dewan Kota Wichita James Clendenin dan istrinya.

Dia berencana untuk segera mulai mengirimkan produk dan ingin membeli truk makanan untuk akhirnya membawa bisnis adonan kue ke seluruh kota.

No Bake Cafe akan mengadakan re-grand opening pada hari Sabtu (12 Desember) dari siang hingga 9 malam

Toko buka Selasa-Jumat dari siang sampai 9 malam, Sabtu dari siang sampai 10 malam dan pada hari Minggu dari siang sampai 4 sore di 3700 E. Douglas.